madang.web.id - Malang, sebuah kota di Jawa Timur yang terkenal dengan udara sejuk dan pemandangan alamnya yang memukau, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Salah satu hal yang paling menggoda di Malang adalah makanan jalanan di Malang, yang bisa ditemukan di berbagai sudut kota. Dari jajanan ringan hingga hidangan berat yang menggugah selera, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan jalanan di Malang yang wajib dicoba, yang pastinya akan membuat pengalaman kuliner Anda semakin lengkap.
1. Tahu Campur Malang
|
Tahu Campur Malang |
Tahu campur adalah salah satu hidangan khas Malang yang tidak boleh dilewatkan. Tahu goreng yang renyah dipadukan dengan kuah gurih yang kaya akan bumbu rempah, ditambah dengan potongan daging sapi atau kerbau, membuat hidangan ini sangat memanjakan lidah. Keistimewaan tahu campur terletak pada kuahnya yang segar dan sedikit pedas, serta adanya peran tahu yang memberikan tekstur yang kontras dengan daging yang lembut. Jika Anda mengunjungi Malang, pastikan untuk menyempatkan diri mencoba tahu campur di warung-warung kaki lima yang ada di sepanjang jalan, dan rasakan kenikmatan makanan tradisional ini.2. Bakso Malang
|
Bakso Malang |
Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Tapi bakso di Malang memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan bakso yang umum ditemui di daerah lain, bakso Malang biasanya disajikan dengan pelengkap yang melimpah seperti siomay, tahu goreng, dan pangsit. Kuah bakso yang kaya rasa dan bakso yang kenyal memberikan cita rasa yang khas. Biasanya, bakso Malang juga diberi tambahan sambal pedas atau kecap manis sesuai selera. Anda bisa menemukan pedagang bakso yang sudah sangat terkenal di Malang, terutama di kawasan Alun-Alun Malang dan kawasan sekitar kampus.3. Nasi Pecel Malang
|
Nasi Pecel Malang |
Nasi pecel adalah hidangan yang menggabungkan nasi dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, tauge, dan daun singkong yang disiram dengan sambal kacang pedas. Biasanya, nasi pecel ini juga disajikan dengan lauk tambahan seperti tempe, tahu, atau telur rebus. Di Malang, nasi pecel sudah menjadi salah satu pilihan makan siang yang populer. Keunikan nasi pecel Malang terletak pada sambal kacangnya yang lebih kental dan beraroma kacang yang lebih kuat. Anda bisa mencicipi nasi pecel yang lezat ini di berbagai warung kaki lima yang ada di sekitar kota Malang.4. Soto Ayam Malang
|
Soto Ayam Malang |
Soto ayam adalah salah satu hidangan yang selalu menggugah selera, apalagi di Malang. Soto ayam Malang terkenal dengan kuah bening yang kaya akan rempah-rempah dan rasanya yang segar. Soto ini biasanya disajikan dengan ayam suwir, telur rebus, irisan daun bawang, dan sejumput sambal. Di Malang, soto ayam tidak hanya hadir di warung-warung, tetapi juga sering dijajakan oleh pedagang kaki lima di pasar-pasar malam. Cobalah soto ayam khas Malang ini saat cuaca dingin, dan rasakan kehangatannya yang sangat menenangkan.5. Cwie Mie Malang
|
Cwie Mie Malang |
Cwie mie adalah hidangan mie khas Malang yang sangat berbeda dengan mie biasa. Mie yang digunakan lebih kenyal dan disajikan dengan irisan daging sapi yang telah dimasak dengan bumbu khas. Cwie mie biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan sedikit manis. Topping seperti pangsit goreng atau bakso dapat melengkapi hidangan ini, menjadikannya sangat lezat. Anda bisa menikmati cwie mie di berbagai warung yang tersebar di kota Malang, dan rasakan sensasi makan mie ala Malang yang berbeda dari yang lain.6. Roti Bakar Malang
|
Roti Bakar Malang |
Sebagai salah satu jajanan yang populer di kalangan anak muda, roti bakar di Malang memiliki varian topping yang sangat beragam. Mulai dari cokelat, keju, hingga selai kacang, roti bakar Malang menyajikan cita rasa yang manis dan gurih. Roti yang digunakan biasanya berjenis roti tawar yang dipanggang dengan mentega hingga garing dan renyah. Anda bisa menemukan pedagang roti bakar di berbagai sudut kota, terutama dekat dengan kawasan kampus atau tempat nongkrong anak muda.7. Jagung Bakar Malang
|
Jagung Bakar Malang |
Jagung bakar adalah salah satu street food yang sering ditemukan di Malang, terutama saat sore hingga malam hari. Jagung bakar di Malang biasanya disajikan dengan bumbu kacang, keju, atau bahkan balutan mentega yang melimpah. Rasanya yang gurih dan sedikit manis sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda. Jagung bakar ini bisa ditemukan di berbagai lokasi, mulai dari trotoar hingga dekat dengan area wisata seperti Jatim Park atau Alun-Alun Malang.8. Es Degan
|
Es Degan |
Setelah mencicipi berbagai makanan berat, jangan lupa untuk menyegarkan diri dengan es degan. Es degan adalah minuman segar yang terbuat dari air kelapa muda yang disajikan dengan es serut dan gula aren. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah menyantap berbagai hidangan di Malang. Anda bisa menemukan es degan di warung-warung kecil atau pedagang kaki lima yang tersebar di berbagai penjuru kota Malang.9. Durian Montong
|
Durian Montong |
Bagi pecinta durian, Malang adalah tempat yang tepat untuk mencicipi durian montong yang terkenal dengan dagingnya yang tebal dan rasanya yang manis. Durian montong di Malang sering dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional. Durian ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang kuat, menjadikannya favorit banyak orang. Jika Anda berkunjung ke Malang pada musim durian, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi durian montong yang segar langsung dari petani.10. Ketan Serundeng Malang
|
Ketan Serundeng Malang |
Ketan serundeng adalah makanan penutup yang cukup populer di Malang. Ketan yang pulen diberi taburan kelapa parut dan serundeng (kelapa goreng berbumbu) yang gurih. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat menggugah selera. Biasanya, ketan serundeng disajikan dengan tambahan lauk seperti ayam goreng atau ikan asin. Anda bisa menemukan ketan serundeng di warung-warung kaki lima atau pasar tradisional yang ada di Malang.Makanan jalanan di Malang tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang menggugah selera. Setiap makanan memiliki karakteristik dan keunikan tersendiri yang mencerminkan budaya dan tradisi kuliner kota ini. Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Malang, pastikan untuk mencicipi beberapa hidangan khas tersebut. Jangan ragu untuk mencari lebih banyak informasi tentang makanan jalanan di Malang di madang.web.id, yang selalu memberikan panduan kuliner terbaik di Indonesia.
0 Komentar