Rekomendasi Makanan Indonesia di Malang yang Wajib Dicoba

madang.web.id - Malang, sebuah kota yang terkenal dengan keindahan alam dan kesejukan udaranya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang patut diperhitungkan. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan Indonesia di Malang yang tidak hanya lezat tetapi juga menyimpan kekayaan tradisi. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner yang wajib Anda coba saat berada di Malang.

1. Bakso Malang: Kenikmatan yang Tak Tertandingi

Salah satu makanan Indonesia di Malang yang paling populer adalah Bakso Malang. Bakso di Malang memiliki ciri khas tersendiri, dengan berbagai varian yang bisa dipilih sesuai selera. Mulai dari bakso urat, bakso telur, hingga bakso tahu yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Bakso Malang adalah di Warung Bakso Malang 99, yang sudah terkenal di kalangan wisatawan dan warga lokal.

Bakso Malang

Budi Santoso, seorang food blogger terkenal asal Malang, berbagi pendapatnya, “Bakso Malang bukan hanya soal bakso, tapi juga pengalaman makan yang penuh dengan kelezatan yang menyatu. Kuahnya yang kaya rasa dengan tambahan mie kunir atau mie bihun membuat setiap suapan terasa lebih nikmat.”

2. Nasi Pecel Malang: Keunikan Rasa yang Tak Terlupakan

Nasi pecel adalah hidangan yang sangat digemari di Malang. Terbuat dari nasi yang disajikan dengan sayuran rebus segar seperti daun singkong, kacang panjang, dan tauge, lalu diberi bumbu pecel yang pedas dan gurih. Keunikan dari Nasi Pecel Malang terletak pada sambal pecel yang menggunakan kacang tanah yang dihaluskan, memberi rasa khas yang sulit ditemukan di daerah lain.

Nasi Pecel Malang

Jika Anda mencari tempat makan yang legendaris, cobalah Warung Nasi Pecel Tepi Laut, yang sudah buka sejak puluhan tahun lalu dan tetap menjadi pilihan favorit banyak orang. Salah satu penikmat kuliner lokal, Andi, mengatakan, “Di sini saya merasa sangat dekat dengan cita rasa asli Malang. Nasi pecelnya selalu segar dan bumbunya pas di lidah.”

3. Roti Tisu: Makanan Manis dengan Sentuhan Tradisional

Bagi pecinta makanan manis, Roti Tisu adalah pilihan yang tepat. Roti Tisu adalah makanan khas Malang yang berupa roti tipis yang dipanggang hingga berwarna keemasan dan dilapisi dengan gula manis. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang sempurna setelah menikmati hidangan utama.

Roti Tisu

Roti Tisu biasanya ditemukan di kawasan alun-alun atau di pasar tradisional, di mana penjual akan membuatnya langsung di depan pembeli. Kelezatan Roti Tisu tidak hanya berasal dari rasa, tetapi juga dari cara pembuatan yang unik dan seru untuk disaksikan.

4. Ayam Penyet: Hidangan Pedas yang Menggugah Selera

Jika Anda menyukai makanan pedas, Ayam Penyet Malang adalah pilihan yang sangat tepat. Hidangan ini terdiri dari ayam goreng yang diulek bersama sambal pedas yang terbuat dari cabai, bawang merah, dan tomat. Proses pemenyetan ayam memberikan cita rasa gurih dan pedas yang sempurna.

Ayam Penyet

Tempat yang paling direkomendasikan untuk menikmati ayam penyet di Malang adalah Ayam Penyet Ria. Di sini, Anda dapat menikmati ayam penyet dengan berbagai pilihan sambal yang berbeda, sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan. Banyak pengunjung yang mengatakan bahwa sambal di sini benar-benar mampu menggugah selera dan membuat ketagihan.

5. Tahu Campur: Hidangan Sederhana dengan Rasa Luar Biasa

Tahu Campur adalah hidangan khas Malang yang sangat populer. Terbuat dari potongan tahu goreng yang dipadukan dengan mie, sayuran, dan kuah kacang yang kental. Tahu Campur biasanya disajikan dengan tambahan daging sapi atau kerupuk sebagai pelengkap.

Tahu Campur

Di Malang, Anda bisa mencicipi Tahu Campur yang lezat di Warung Tahu Campur Malang, yang sudah berdiri sejak lama. Keunikan tahu campur Malang terletak pada kuah kacangnya yang berbeda dari tahu campur di daerah lain. Kuah kacang yang gurih dan sedikit pedas menjadikan hidangan ini sangat menggoda selera.

6. Soto Malang: Sup Hangat yang Menghangatkan Tubuh

Jika Anda mengunjungi Malang pada musim hujan atau saat cuaca dingin, Soto Malang adalah hidangan yang tepat untuk menghangatkan tubuh. Soto Malang terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi yang kaya rasa, dengan tambahan mie, potongan daging, dan tahu. Hidangan ini disajikan dengan sambal dan kecap manis yang menambah cita rasa.

Soto Malang

Bagi para wisatawan, Soto Malang Cak Har adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati Soto Malang asli dengan rasa yang otentik. “Setiap kali makan soto di sini, saya merasa seperti di rumah sendiri, karena rasa kuahnya yang khas dan dagingnya yang lembut,” kata Rina, seorang pengunjung setia.

7. Ketan Bubuk: Penutup Manis yang Menggoda

Setelah menikmati hidangan utama, jangan lupa mencicipi Ketan Bubuk. Ketan Bubuk adalah jajanan khas Malang yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan parutan kelapa dan gula merah. Rasanya yang manis dan kenyal membuat makanan ini sangat cocok sebagai penutup setelah menikmati hidangan berat.

Ketan Bubuk

Ketan Bubuk bisa ditemukan dengan mudah di berbagai pasar tradisional di Malang, seperti di Pasar Merjosari. Anda bisa menikmati ketan bubuk ini sambil berjalan-jalan menikmati suasana kota Malang yang sejuk dan nyaman.

8. Es Krim Tahu: Inovasi Rasa yang Unik

Salah satu inovasi kuliner yang sedang naik daun di Malang adalah Es Krim Tahu. Terbuat dari tahu yang dicampur dengan es krim manis dan berbagai topping, makanan ini menawarkan rasa yang unik, memadukan gurih dan manis dalam satu suapan. Es Krim Tahu sangat populer di kalangan wisatawan yang mencari sesuatu yang baru dan berbeda.

Es Krim Tahu

Tempat yang paling terkenal untuk mencoba Es Krim Tahu adalah Es Krim Tahu Malang yang ada di sekitaran Jalan Ijen. Rasa yang unik dan inovatif ini membuat banyak orang penasaran dan kembali lagi untuk mencoba.

9. Lontong Balap: Makanan Khas yang Mengenyangkan

Lontong Balap adalah hidangan yang kaya akan sejarah dan cita rasa. Terbuat dari lontong yang disajikan dengan tauge, lontong balap juga dilengkapi dengan potongan daging sapi atau ayam, serta kuah yang gurih. Hidangan ini sangat populer di kalangan warga Malang sebagai makanan berat yang mengenyangkan.

Lontong Balap

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Lontong Balap adalah Lontong Balap Cak Djum, yang sudah dikenal sebagai penyedia lontong balap legendaris dengan rasa yang konsisten sejak dulu.