Rekomendasi Makanan Hangat di Malang yang Wajib Dicoba

madang.web.id - Malang, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, terkenal dengan suhu yang sejuk, terutama pada malam hari. Hal ini menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati berbagai hidangan makanan hangat yang menggugah selera. Kuliner di Malang bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman yang berkesan bagi para pengunjung. Dari soto khas hingga bakso yang kenyal, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan hangat yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Malang.

1. Soto Malang: Keajaiban dalam Semangkuk Kuah Kental

Salah satu makanan hangat yang paling ikonik di Malang adalah soto Malang. Soto ini berbeda dari soto lainnya, karena kuahnya yang gurih dengan berbagai bahan pelengkap seperti daging ayam, mie, dan kerupuk. Salah satu tempat yang terkenal dengan soto ini adalah Soto Cak Man yang berada di Jalan Soekarno-Hatta. Di sini, Anda bisa menikmati soto dengan pilihan daging sapi atau ayam yang disajikan dalam kuah yang kental dan beraroma.

Soto Malang

Pengalaman makan soto Malang sangat memuaskan, terutama di pagi atau malam hari yang dingin. Soto ini bukan hanya memberikan kehangatan, tetapi juga kenyamanan dalam setiap sendoknya. Setiap komponen soto, dari kuah hingga dagingnya, memiliki rasa yang kaya dan saling melengkapi, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk mencicipi keaslian kuliner Malang.

2. Bakso Malang: Sensasi Kenyal yang Menggoda

Siapa yang tidak kenal dengan bakso Malang? Makanan ini sudah sangat terkenal di Indonesia, bahkan hingga mancanegara. Di Malang, bakso memiliki cita rasa yang lebih khas dengan tekstur bakso yang kenyal dan kuah yang tidak terlalu pedas. Beberapa tempat yang menawarkan bakso enak dan hangat di Malang antara lain Bakso President dan Bakso Kota Cak Man. Kedua tempat ini memiliki resep bakso yang telah diwariskan turun temurun, sehingga menghasilkan rasa yang konsisten.

Bakso Malang

Bakso Malang disajikan dengan berbagai pelengkap seperti mie, tahu, dan kerupuk yang menjadikan hidangan ini sangat mengenyangkan. Selain itu, kuah bakso yang segar dan gurih memberikan sensasi hangat yang pas di tengah cuaca dingin Malang.

3. Rawon Malang: Nikmatnya Daging Sapi dengan Kuah Hitam Khas

Rawon adalah makanan tradisional khas Jawa Timur yang wajib dicoba, terutama di Malang. Rawon memiliki ciri khas kuah hitam pekat yang dihasilkan dari penggunaan kluwek, rempah yang memberi warna gelap dan rasa yang khas. Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah ini sangat empuk dan kaya rasa. Salah satu tempat yang terkenal dengan rawon lezat adalah Rawon Nguling yang sudah sangat populer di kalangan warga lokal.

Rawon Malang

Makanan hangat ini sangat cocok dinikmati saat malam hari yang dingin, karena kuahnya yang kaya akan rempah-rempah dapat memberikan kehangatan bagi tubuh. Ditambah dengan nasi putih hangat, rawon Malang akan membuat Anda merasa puas dan kenyang.

4. Tahu Campur: Keunikan Tahu yang Penuh Rasa

Tahu campur adalah hidangan khas Malang yang terdiri dari tahu goreng, sayur, dan daging sapi yang dipotong kecil-kecil, disiram dengan kuah kacang yang gurih dan sedikit pedas. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati tahu campur adalah di Tahu Campur Cak Rony, yang sudah terkenal di kalangan penggemar kuliner Malang.

Tahu Campur

Meskipun terlihat sederhana, tahu campur memiliki rasa yang luar biasa. Kuah kacangnya yang kental dan sedikit manis memberikan rasa yang kaya, sementara tahu gorengnya menambah tekstur renyah yang kontras. Makanan ini sangat cocok sebagai makanan hangat saat cuaca dingin karena memberi rasa kenyang dan puas.

5. Sego Pecel: Paduan Rasa Pedas dan Manis yang Menyegarkan

Sego Pecel adalah nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran dan sambal kacang yang pedas dan manis. Makanan ini bisa ditemukan dengan mudah di Malang dan sering kali dijadikan pilihan sarapan bagi penduduk setempat. Meskipun terkesan sederhana, sego pecel memiliki rasa yang sangat nikmat dan menyehatkan.

 Sego Pecel

Salah satu tempat yang sangat terkenal dengan sego pecelnya adalah Pecel Tumpang. Tempat ini sudah menjadi favorit banyak orang karena sambal kacangnya yang kaya rasa dan sayurannya yang segar. Nasi pecel ini memberikan sensasi hangat yang pas untuk menyambut pagi hari yang dingin di Malang.

6. Nasi Liwet: Lezatnya Nasi yang Disajikan dengan Rempah-Rempah

Liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas. Biasanya, nasi liwet disajikan dengan lauk pauk seperti ayam, ikan, dan sambal. Di Malang, Anda bisa menemukan nasi liwet dengan cita rasa yang sangat khas. Salah satu tempat yang menyajikan nasi liwet enak adalah Liwet Resto Malang.

 Nasi Liwet

Nasi liwet ini memberikan kehangatan yang sempurna, terutama jika disajikan dengan lauk pauk yang pedas. Nasi yang pulen dan rempah-rempah yang harum membuat setiap suapan menjadi pengalaman kuliner yan menyenangkan.

7. Mie Gajah Mada: Paduan Rasa Khas Malang dalam Semangkuk Mie Hangat

Bagi pecinta mie, Mie Gajah Mada adalah pilihan yang tepat. Mie ini disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan mie yang kenyal. Makanan ini sangat populer di Malang, dan salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya adalah di Mie Gajah Mada Malang. Kuah yang segar dan mie yang kenyal akan memberikan kehangatan bagi tubuh, terutama saat cuaca Malang yang dingin.

Mie Gajah Mada

Mie Gajah Mada bukan hanya sekadar makanan hangat, tetapi juga menjadi pilihan favorit banyak orang, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Dengan beragam pilihan kuliner hangat yang menggugah selera ini, Malang menjadi destinasi yang tepat bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati makanan lezat di tengah cuaca yang sejuk. Masing-masing tempat menawarkan cita rasa unik yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang mengesankan. Jangan lupa untuk mencoba berbagai makanan hangat di Malang, karena setiap sajian memiliki karakteristik tersendiri yang akan membuat perjalanan kuliner Anda semakin berkesan. Untuk informasi lebih lanjut tentang makanan hangat di Malang, kunjungi Madang.